電加熱導熱油加熱，熱效率高，鍋體受熱均勻。 自轉加公轉攪拌，360度刮底翻炒自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。采用內(nèi)嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無死角。倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排料快，徹底。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。帶保溫層，結構合理，操作時不易燙傷，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。產(chǎn)品介紹：諸城市和和機械有限公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用電加熱導熱油夾層技術，電子控溫裝置，通過電把導熱油加熱傳導于鍋體，在葉片攪拌下使油料均勻烘炒，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內(nèi)可隨意調節(jié)攪拌速度，省力、省時、省工。