田螺又名螺螄、鐵螺，盛產(chǎn)于我國大部分地區(qū)及世界各地，田螺肉含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體必需的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì)，且脂肪含量低，肉味鮮嫩可口，歷來深受廣大群眾的喜愛，是飯桌酒局的美味佳肴，市場銷量非常大。但田螺肉味鮮美可口，其殼堅(jiān)硬，要取螺肉比較困難，過去都是采用鉗子或老式剪螺鉗一個(gè)一個(gè)地剪，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，往往供不應(yīng)求。

一種新型田螺肉殼分離機(jī)，最近在江蘇省新沂市科源節(jié)能技術(shù)研究所研制成功并批量投入生產(chǎn)。該機(jī)是將田螺經(jīng)過雙輥對壓使整體田螺肉殼快速分離。該機(jī)使用220v照明電源驅(qū)動，配有自來水清洗裝置，機(jī)重65kg左右占地2平方米，每次定量將5kg田螺倒入機(jī)內(nèi)3-5分鐘即可自動分離，分離率高達(dá)98%，每小時(shí)可分離45-60kg左右，用電不到1度，該機(jī)不但外觀新穎、實(shí)用，而且高效節(jié)能，移動方便。完全代替目前市場上用純手工剪、挑等工序。田螺肉殼分離機(jī)分大小兩種型號，價(jià)格分別為大型3800元，小型2800元，廣泛適用于各地酒店、飯店、小吃、大排檔、冷凍加工廠、大小田螺商戶。另有田螺剪尾機(jī)等田螺加工設(shè)備。歡迎前來考察試機(jī)。