2-乙?；拎?
中文名稱: 2-乙?；拎?
中文同義詞: 1-(2-吡啶基)乙酮;2-乙酰吡啶;2-乙?；拎?2-乙酰基吡啶 ;甲基-2-吡啶基酮;甲基吡嗪基酮;2-乙?；拎?98%;2-乙酰吡啶/2-乙?；拎?
英文名稱: 2-Acetylpyridine
英文同義詞: 1-(2-pyridinyl)-ethanon;1-(2-Pyridinyl)ethanone;1-(2-pyridinyl)-Ethanone;2-AcetyIpyridine;Acetyl pyridine;Ketone, methyl 2-pyridyl;ketone,methyl2-pyridyl;2-PYRIDYL METHYL KETONE
CAS號: 1122-62-9
分子式: C7H7NO
分子量: 121.14
EINECS號: 214-355-6
熔點:8-10 °C 
沸點:188-189 °C(lit.)
密度:1.08 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:3251
折射率:n20/D 1.521(lit.)
閃點:164 °F
BRN:107759
化學(xué)性質(zhì):無色至淡黃色結(jié)晶，呈爆玉米花似香氣。熔點78℃。

用途:GB 2760--1996準用作食用香料。
雜環(huán)香料肉類、奶類、烘烤食品、煙草等行業(yè)中使用的香料
用作煙用香精，在煙中增加香氣
用作煙用香精，用于在煙中增加香氣