選擇安全節(jié)能的灶具：挑選旋流火、紅外線的灶具，起熱效率相對(duì)較高可節(jié)省煤氣；另外帶熄火保護(hù)裝置也很重要，因?yàn)橛辛讼ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，當(dāng)火焰被風(fēng)或水熄滅時(shí)可以自動(dòng)切斷媒氣以確保安全；打火方式最好選用脈沖點(diǎn)火的灶具，點(diǎn)火率高。

未來廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，整個(gè)行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在全國范圍內(nèi)升級(jí)。特別是不少跨國公司攜技術(shù)、品牌、營銷優(yōu)勢(shì)卷土重來，使國內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。

隨著中國國民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動(dòng)作用。同時(shí)，廣大農(nóng)村市場(chǎng)有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。

燃?xì)庠罹叱Ｒ妴栴}及解決辦法

熄火保護(hù)是通過固定在火蓋旁的一個(gè)熱電偶來感受外界熱量變化，保證在意外熄火情況下，燃?xì)庠钅茏詣?dòng)切斷氣源，從而保證人身安全的，熱電偶在熄火保護(hù)中有兩方面的影響，一方面，他保障意外熄火情況下在很短時(shí)間內(nèi)切斷氣源，另一方面，打火時(shí)，熱電偶只有感受到外界一定的熱量，才能使通氣管道暢通，國際規(guī)定這個(gè)時(shí)間是45秒，但好太太燃?xì)庠畈捎昧藝H上先進(jìn)的感溫裝置，使得這個(gè)時(shí)間控制在3-5秒，甚至更短的時(shí)間。