燃氣灶工作原理

面板，按材質分：玻璃面板、鋼面板和陶瓷面板，按規(guī)格分：大面板和小面板；鋼面板又分為彩鋼和純鋼；6毫米、7毫米和8毫米；拉絲面板、過油面板和無磁等；按進風方式分：上進風和下進風；

分火器：按材質分：鐵的、鋼的和銅的；按規(guī)格分：100毫米、120毫米、飛機款、櫻花款、松下款等；按火的燃燒方式分：旋火、直火和三環(huán)火；

爐架：按形狀分；圓形的和方形的，按表面處理技術分：鑄鐵、電鍍、搪瓷、啞光；按大小分：大爐架和小爐架。

未來廚具市場競爭將更加激烈，整個行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。

隨著中國國民經濟快速穩(wěn)步增長，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對相關產業(yè)包括廚具產業(yè)的發(fā)展產生了較大的拉動作用。同時，廣大農村市場有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長勢頭。

安裝方式——和廚房整體風格、預算有關臺式灶

臺式灶具：款式老，價格便宜，擺在臺面上，安裝方便，不牽扯到二次進風的問題，但衛(wèi)生死角多，清理起來比較麻煩。嵌入式灶具：可直接嵌入到臺面上，簡潔明白，方便清理，只是對安裝、功能設計要求比較高，價格比臺式產品貴。一體式灶具：是一種將灶具、脫排合二為一的新型產品，做飯時不會令油煙四溢，更加環(huán)保、整潔，市場里產品不多，價格也較高，所以使用它的家庭相對少些。