購(gòu)買消毒柜的主要目的就是對(duì)食具進(jìn)行殺菌、儲(chǔ)存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標(biāo)很重要，不同的消毒溫度、紫外線強(qiáng)度、臭氧濃度、消毒時(shí)間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要注意該產(chǎn)品是否有權(quán)威衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告及質(zhì)檢部門的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

1、無(wú)臭氧紫外線消毒柜

　　無(wú)臭氧紫外線殺菌燈與日光燈、節(jié)能燈的發(fā)光原理一樣。燈管內(nèi)的汞原子被激發(fā)產(chǎn)生的汞的特征譜線，低壓汞蒸泡主要產(chǎn)生254mm波長(zhǎng)的紫外線，紫外線穿過(guò)玻璃管壁透射出來(lái)。所以在公共場(chǎng)合，經(jīng)紫外線消毒，可避免一些病菌經(jīng)空氣傳播或經(jīng)物體表面?zhèn)鞑?，不適用于家庭等場(chǎng)合。