電磁雙炒單尾小炒爐

產(chǎn)品別名 : 粵式炒爐  廣式炒爐  拋炒爐

產(chǎn)品功能 : 五檔滑竿式磁控火力控制-采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋-拋炒時自動功率跟隨，完全實現(xiàn)明火炒萊效果。

電壓/功率 : 380V/2×8kw-380V/2×12kw-380V/2×15kw

規(guī)格型號 : 1800*1100*（800+400）

適用場所 : 中大型飯店、酒樓、酒家餐廳-工廠、院校、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂-地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場餐廳。

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買商用電磁爐注意幾點，讓您無后顧之憂

       那么今天，冠睿電子就帶領(lǐng)大家解析一下，選用商用電磁爐最重要的兩點。一、看產(chǎn)品：看做工，做工是影響電磁爐產(chǎn)品成本最直接的因素。商用廚房環(huán)境常年潮濕高溫，在這樣的環(huán)境，對商用電磁爐這類電子產(chǎn)品的穩(wěn)定性是一個嚴(yán)峻的考驗。商用電磁爐目前大多使用焊接方式來處理外殼接縫處。焊接方式首先，無法長時間保持，因為在廚房這種高溫潮濕的環(huán)境下，焊接點極容易氧化。而且焊接方式，不可避免的是焊接死角和焊接漏點。這些細微的縫隙進入商用電磁爐內(nèi)，極易造成內(nèi)部電路短路等?？从昧希糠稚逃秒姶艩t廠家為了降低成本，采用價格低廉的配件，例如：采用不防水的散熱風(fēng)扇，IGBT采用的是國產(chǎn)比亞迪的冒充德國英飛凌的，省去采用線盤支架，采用相對把散熱器做的比較小等等方式。廚房是高溫，潮濕的環(huán)境，一些質(zhì)量不是很好的配件，這這種惡劣的環(huán)境下很容易出現(xiàn)故障，安磁90%以上配件采用德國進口的，少數(shù)采用國內(nèi)一線品牌的，這樣才能保證每個配件不掉鏈子，不影響客戶的使用。二、看廠家：正規(guī)的廠家都是有《全國工業(yè)生產(chǎn)許可證》的，如果沒有的請大家謹(jǐn)慎選擇。生產(chǎn)許可證辦理是國家質(zhì)檢局根據(jù)《中華人民共和國商務(wù)部，SB/T10548-2009商用電磁灶》的檢驗標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢測的，分為三個步驟。1、樣品測試，生產(chǎn)廠家把商用電磁爐送到省質(zhì)檢總局，總局的實驗室會根據(jù)檢驗標(biāo)準(zhǔn)檢測，并出具檢測報告；

       那么未來我們安磁商用電磁爐廠家想要實現(xiàn)的價值就是將客戶更好的服務(wù)好，再就是為國家、為社會盡自己的一份力，企業(yè)做到強、大、穩(wěn)，品格做到真、善、美。如果一個企業(yè)不能認(rèn)識自我的價值，那它將會是舉步維艱，也許就會在行業(yè)群雄競爭中徹底沉淪下去，消失于公眾的視野，那還談何目標(biāo)和理想。

酒店凹面電磁爐加熱有沒有危險性呢

隨著商用電磁爐的普及，中式商用電磁灶終于可以實現(xiàn)中國特有的凹面電磁炒爐了。因電磁加熱方式具有顯著的節(jié)能效果，又非常的干凈環(huán)保；自2004年進入市場時，得到眾多客戶的推崇。隨著市場的火熱，組裝企業(yè)及山寨廠家頻現(xiàn)，經(jīng)過市場長時間的檢驗發(fā)現(xiàn)，很多人熱情高漲的購買回去，使用了幾天就發(fā)現(xiàn)很多問題，安磁的市場人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，主要的問題有：1、電磁感應(yīng)加熱不均勻；造成偏火，炒菜糊鍋；2，防水和散熱做的不到位，很多廠家不具備電磁感應(yīng)加熱生產(chǎn)資格，對電磁爐的組裝達不到要求，有的為了降低成本使用廉價的散熱風(fēng)扇；廚房是多水潮濕，高溫，油煙大的場合，散熱風(fēng)扇在這種狀態(tài)下容易損壞，做工粗糙，容易漏水到電磁爐內(nèi)部，容易造成觸電危險。在此，告誡大家，在選購商用電磁爐時，切記不可貪圖一時的價格便宜，給自己造成重大損失。目前市面上商用電磁爐價格差距很大，以商用雙頭單尾電磁小炒灶來說，市面上便宜的可以1萬元左右就可以拿下的。更有甚者以前做不銹鋼 廚具 的一些廚具廠，在沒有任何商用電磁爐生產(chǎn)技術(shù)實力和資歷的情況下，靠簡單的組裝拼接，生產(chǎn)出價格非常便宜的商用電磁爐。其埋下的安全隱患不容小視。根據(jù)“電磁商廚調(diào)查報告”顯示，目前低價商用電磁小炒灶最主要的問題就是售后不及時或不到位、加熱不均勻，造成超過使用壽命短、甚至一個月就會變形起泡等。根據(jù)國際電磁加熱技術(shù)資深工程用電磁炒灶，出現(xiàn)加熱不均勻造成的鍋具變形的情況，最主要的原因是因為商用電磁爐低成本造成的。