單頭小炒灶的優(yōu)點和缺點是什么？

電磁單頭單尾小炒灶 特別適用于：飯店、酒樓、餐館、干部食堂、大排檔，它可替代傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。無明火不排放廢氣受大眾喜愛。

它的優(yōu)點是：無明火，火力大小可以媲美傳統(tǒng)煤氣柴油灶，只要掌握火候都能炒出精美菜肴來，節(jié)能，沒有明火，所以不會產(chǎn)生二氧化碳等有害物質，另整個廚房因為沒有明火而廚房溫度降低，不會再額外增加空調等一系列設施。還有很多優(yōu)點，請聯(lián)系我們工作人員，詳細給您解答。

它的缺點就是不能大規(guī)模使用，因為只能用380v的電壓，很多廚房想用，但是拉不了電，用不了，所以這個我們歸納為缺點。

關于安磁商用電磁爐裝前后蓋需要注意的事項

注：商用電磁爐裝前后蓋在試機后斷電情況下進行

1、裝后蓋，檢查后蓋風機無搖動，機芯的出風口與后蓋的風口對準，將風機電源線插好，將后蓋裝好于機體，收緊螺絲。

2、裝前蓋，檢查機內(nèi)各電源接頭線，各連接線，螺絲等正常，裝前蓋于機體，收緊螺絲。

3、驗機、老化，將完全裝好的大功率商用電磁爐在指定區(qū)域接好電源，在高溫40度室溫下老化一個小時，要求無保護及不正常情況出現(xiàn)。再在常溫下老化兩個小時，檢查機內(nèi)溫度不得高于標準。老化完成后，將機交于包裝部清洗，最后打上標簽，外省的打木箱包裝。

冠睿廚房設備，廠家所有商用電磁產(chǎn)品從主板檢測，到產(chǎn)品出廠測試歷時三天兩夜，48層測試項目，將一切問題預測解決在出廠前，保證所有產(chǎn)品連續(xù)24小時工作穩(wěn)定、順暢，提升餐廳、酒店廚房效率?！?/span>

單頭單尾立式小炒爐 安磁商用電磁小炒爐

新一代商用廚房解決方案：安全、環(huán)保、節(jié)能，安磁商用電磁爐--引領廚房烹飪革命性創(chuàng)新。

節(jié)省成本提高工作效率

每月廚房成本開支過大？餐廳廚房出品太慢？安磁商用電磁爐將為您節(jié)約65%的烹飪成本，提升15%的出品速度。

產(chǎn)品型號         外型尺寸（mm）      功率      額定電壓    微晶玻璃

AC-XC400-1    1000*1100*（800＋400）   8KW     380V/50HZ     ￠400

AC-XC400-2    1000*1100*（800＋400）   12KW    380V/50HZ     ￠400

AC-XC400-3    1000*1100*（800＋400）   15KW    380V/50HZ     ￠400

AC-XC400-1    1200*1100*（800＋400）   20KW    380V/50HZ     ￠500

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質量保證：兩年保修  

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