臺(tái)式灶具，嵌入式灶具，落地式灶具，組合式按外殼材料分全不銹鋼(既燃?xì)庠畹拿姘?，前板，兩?cè)板（有的包括后板和橫梁）的用料均為不銹鋼),玻璃面板,彩鋼面進(jìn)行高溫離子著色處理讓面板更顯高貴,陶瓷面板。按點(diǎn)火方式分陶瓷點(diǎn)火兩種。壓力陶瓷電火花點(diǎn)火：壓電陶瓷點(diǎn)火多數(shù)用于臺(tái)式灶，最大優(yōu)點(diǎn)是不需要電池。不過(guò)點(diǎn)火的成功率與環(huán)境濕度有關(guān)，濕度大時(shí)不易點(diǎn)著。此外，點(diǎn)火的時(shí)候需要按住開(kāi)關(guān)才能打著火，沒(méi)有電子脈沖點(diǎn)火那么快。電子脈沖點(diǎn)火：電子脈沖點(diǎn)火消費(fèi)者一般都很熟悉，嵌入式灶多數(shù)采用的這種點(diǎn)火裝置，熱電式(由熱電偶和電磁閥組成),離子感應(yīng)式進(jìn)氣的方式分下進(jìn)氣燃?xì)庠罹咴罹?上進(jìn)氣式燃?xì)庠罹?，全進(jìn)氣式燃?xì)庠罹?

灶具的保養(yǎng)注意：定期清掃灶具臺(tái)面及四周，保持外觀清潔，爐具與水臺(tái)需有一定距離，每周清理一次火蓋及火孔的污物，以防因污物堵塞火孔，造成回火，容易使面板損壞。定期更換電池（脈沖打火型），因提供打火器及離子保護(hù)器同時(shí)使用，可使離子保護(hù)的速度更快，靈明度更高，故需四至六個(gè)月左右更換一次，但具體更換的時(shí)間需視顧客的使用頻率而定。