辣木又稱鼓槌樹,原產(chǎn)印度北部，除根部外皮與因具有兩種生物堿不可食用，其 它部位含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素，對素食者是有極大幫助，其所含的鈣質(zhì)是 牛奶的四倍，蛋白質(zhì)是牛奶的二倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維生 素C是柑橘的七倍，維生素A是胡蘿卜的四倍，是對抗營養(yǎng)不良的健康食品，被 西方科學家譽為奇跡之樹。辣木作為蔬菜和食品有增進營養(yǎng)，食療保健的功能 ；也廣泛應用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽為“生命之樹”。印度當?shù)厝嗣裨谌? 常生活中食用辣木，鮮葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。 嫩果莢也可以食用，干種子可以打成粉末作為調(diào)味料，幼苗的根干燥后也可以 打成粉末作為調(diào)味料，有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食 用。1997年，美國基督教世界救濟會開始與塞內(nèi)加爾組織合作推動一項計劃， 他們將辣木加入當?shù)厝嗣竦娘嬍持?，用以對抗營養(yǎng)失調(diào)及預防疾病，有顯著的 效果。這種耐干旱且成長快速的樹木也因此被稱為“奇跡之樹”，而漸為人所 熟知。美國Discovery頻道曾在“另類醫(yī)學指南”系列報導中，指出辣木含有豐 富營養(yǎng)素，被廣泛應用在改善各種疾病，并且成效顯著，科學家更將辣木視為 現(xiàn)代醫(yī)學的救星。     適用于：   1頸椎病患者和需要預防頸椎病的人群，   2 失眠及睡眠質(zhì)量不高的人，   3高血脂、糖尿病患者   4風濕、類風濕、腰椎病等骨關節(jié)病患者，   5腦卒中、腦梗塞、腦中風患者   6老年癡呆患者以及預防老年癡呆。   使用方法及注意事項：   1 孕婦及兒童慎用。   2 安裝心臟起搏器的患者禁用。   3 藥芯不要拆洗，枕套可水洗，藥芯可整個在太陽下晾曬。   禁忌：低血壓患者慎用，嚴重心臟病患者和孕婦禁用。