現(xiàn)在很多藥品和食品的生產(chǎn)以及保管的過(guò)程當(dāng)中，都需要進(jìn)行嚴(yán)格的殺菌處理，而為了保證產(chǎn)品的可食用性以及安全性，這類殺菌處理都是使用臭氧氣體來(lái)進(jìn)行，操作人員需要現(xiàn)場(chǎng)操作臭氧發(fā)生器來(lái)進(jìn)行臭氧生成。

在操作發(fā)生器的時(shí)候，操作人員這方面是需要進(jìn)行專門的培訓(xùn)的，這方面國(guó)家也有著相應(yīng)的規(guī)定與要求，保證每一個(gè)發(fā)生器的操作人員在上崗之前都接受過(guò)至少半個(gè)月的專業(yè)培訓(xùn)以及上手實(shí)習(xí)，才能夠真正在工作當(dāng)中進(jìn)行使用。

因?yàn)槌粞踹@種氣體現(xiàn)在還沒有任何的保存方法，所以每次要用到的時(shí)候，都要專門開臭氧發(fā)生器來(lái)現(xiàn)場(chǎng)制作，操作人員在臭氧的產(chǎn)生物配料比例這方面也要學(xué)習(xí)和掌握的，最好是提前把材料都按比例準(zhǔn)備好，這樣可以最快地節(jié)約時(shí)間，提高效率。

同時(shí)進(jìn)行臭氧殺菌處理的過(guò)程當(dāng)中，操作人員應(yīng)該將臭氧導(dǎo)入密封的殺菌室當(dāng)中，保持房間里面的獨(dú)立性，使得食品或是藥品當(dāng)中的細(xì)菌真菌被有效地殺滅，如果人員在里面操作的話，一定要按規(guī)定穿好無(wú)菌衣。