加強纖維素酶檢測方法研究雖然纖維素酶的檢測方法很多，但真正能適合飼料的檢測方法還沒有，這給實際應用工作帶來困難，如無法比較不同廠家的產(chǎn)品質(zhì)量，確定纖維素酶添加量也很困難，應組織有關力量，制訂出統(tǒng)一的檢測方法標準，供生產(chǎn)中應用。

纖維素酶的分類

1、葡聚糖內(nèi)切酶：能在纖維素酶分子內(nèi)部任意斷裂β-1，4糖苷鍵。

2、葡聚糖外切酶或纖維二糖酶：能從纖維分子的非還原端依次裂解β－1，4糖苷鍵釋放出纖維二糖分子。

3、β－葡萄糖苷酶：能將纖維二糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。

Irwin等1993年發(fā)現(xiàn)，實際上在分解晶體纖維素時任何一種酶都不能單獨裂解晶體纖維素，只有這三種酶共同存在并協(xié)同作用方能完成水解過程。  

纖維素酶B 添加義項 ?纖維素酶，是由多種水解酶組成的一個復雜酶系，自然界中很多真菌都能分泌纖維素酶。習慣上，將纖維素酶分成三類：C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是對纖維素最初起作用的酶，破壞纖維素鏈的結晶結構。Cx酶是作用于經(jīng)C1酶活化的纖維素、分解β-1，4-糖苷鍵的纖維素酶。β葡糖苷酶可以將纖維二糖、纖維三糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。

      牛仔服裝水洗整理工藝由傳統(tǒng)的漂洗、石磨發(fā)展到酶洗、石磨等，當今較為流行的有牛仔服裝的纖維素酶石磨整理、生物拋光整理和純棉服裝的免燙整理等。

      廣州隆利生物科技有限公司主要經(jīng)營生物酶制劑和紡織印染助劑，主營產(chǎn)品有：酸性纖維素酶、中性纖維素酶、酵素原酶、漆酶、退漿酶、除氧酶；防染粉防染劑、酵素水專用防染劑、防染枧油、NP8.6、光亮劑等。

在日常洗滌中，堿性蛋白酶品種多、使用廣。它可以在堿性(一

般在pH9～11 之間)條件下保持較強活力，并催化污跡中的蛋白質(zhì)水

解，使結構復雜的蛋白質(zhì)分解成相對分子質(zhì)量較小的水溶性肽，或者

進一步分解為氨基酸，原來粘附在衣物上的汗?jié)n、血漬等污物，就可

被洗掉。堿性蛋白酶在35～50 ℃時活力最強。

纖維素酶主要作用于纖維織物上的微纖維，達到整理、翻新織

物的目的，避免出現(xiàn)發(fā)毛、纏球等現(xiàn)象，其最適pH 范圍是7～11，

最適溫度為50～60 ℃。淀粉酶能使淀粉變?yōu)榉肿恿枯^小的易溶性物

質(zhì)，從而達到洗滌的目的，其pH 最適范圍是8～10，最適溫度為

40～60 ℃。

酶具有專一性和高效性，酶的活性受溫度、pH等因素的影響。在

其他條件不變的情況下，酶的濃度也影響其催化效率。因此，我們在

探討加酶洗滌劑的最佳洗滌條件時，應考慮酶的種類和數(shù)量、溫度、PH等

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牛仔的面料種類分為平紋、斜紋、人字紋、交織紋、竹節(jié)、暗紋、以及植絨牛仔；