中文名稱：月桂酸英文名稱： lauric acid定義：學(xué)名：十二烷酸。一種飽和直鏈脂肪酸,分子式：CH3(CH2)10COOH。存在于鯨腦油、牛奶、月桂油、椰子油與棕櫚油以及蠟和海生動物脂肪內(nèi)。