小型家庭釀酒設(shè)備，釀酒工藝先進(jìn)，釀酒工藝流程。我公司生產(chǎn)釀酒設(shè)備采用雙層蒸汽式加熱結(jié)構(gòu)，燃料直接加熱下層水層，水層產(chǎn)生蒸汽來加熱上層酒料層，即相當(dāng)于釀酒設(shè)備加上一個小型鍋爐。此種方式酒味香醇綿厚，無雜味異味，而且操作簡便，不需人工時時刻刻看護(hù)。 釀酒設(shè)備好不好，釀酒快不快，燃料省不省，直接取決于冷凝器的制造工藝與材質(zhì)。釀酒設(shè)備冷凝器采用大型釀酒廠普遍使用的導(dǎo)熱性最好的食品級鋁材。導(dǎo)熱最好，才能釀酒最快，燃料最省。另外冷凝器采用內(nèi)外雙管結(jié)構(gòu)，從內(nèi)從外兩個方向?qū)普羝M(jìn)行冷凝，進(jìn)一步提高釀酒效率。 釀酒工藝先進(jìn)，與傳統(tǒng)釀酒工藝相比較 我公司釀酒技術(shù)先進(jìn)，可節(jié)省人工80%，節(jié)省燃料60%，即只需要一、二十平方民房一間，一個普通勞動力，100斤糧食發(fā)酵蒸餾只需30—40斤普通燃煤即可。 釀酒工藝簡單、易學(xué)易操作、出酒率高 釀酒工藝流程：糧食粉碎—配料發(fā)酵—蒸餾出產(chǎn)品；全部技術(shù)（釀酒技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、包裝技術(shù)、調(diào)制技術(shù)、黃灑制作、產(chǎn)品營銷技巧、醬油、醋生產(chǎn)等）從理論到實(shí)踐公司包教包會，保證玉米出酒率平均達(dá)50公斤糧食出50度原度酒70斤；50公斤大米出50度原度酒90斤；并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的原度白酒。