微波方便面干燥滅菌機(jī)|
上海博奧|微波真空干燥 微波方便面干燥滅菌機(jī)|上海博奧|微波真空干燥 微波無(wú)油(節(jié)油)方便面工藝及其產(chǎn)品的問世,一改現(xiàn)行熱風(fēng)干燥工藝存在的弊端??诟信c傳統(tǒng)面條風(fēng)味一致,不含油脂,不存在油脂氧化、哈變問題,保質(zhì)期延長(zhǎng)。由于未經(jīng)高溫油炸處理,能夠保證產(chǎn)品天然營(yíng)養(yǎng)成份。加入蔬菜粉、蛋黃粉、豆粉等可開發(fā)多種保健型、功能型兒童與老年方便面食品。由于面筋值高,不斷條,具有傳統(tǒng)水面條風(fēng)味,所以可做成炒面、涼拌面等多品種食用, 改變油炸方便面只能沸水煮、泡的單一口感,符合當(dāng)代食品結(jié)構(gòu)的多品種、低油脂、功能型、營(yíng)養(yǎng)保健型回歸自然的消費(fèi)心理,具有極大的潛在市場(chǎng)。