產(chǎn)品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic 　　產(chǎn)品別名 磷酸二鉀 　　分子式 K2HPO4-3H2O 　　產(chǎn)品用途 用于醫(yī)藥, 發(fā)酵, 細(xì)菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等,有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。 　　CAS號(hào) 7758-11-4 　　【性 狀】外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338，204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。