水溶液呈弱酸性，加熱時(shí)酸性增強(qiáng)。對(duì)黑色金屬和其它金屬有腐蝕性，特別對(duì)銅腐蝕更大，對(duì)生鐵無(wú)腐蝕作用。無(wú)色結(jié)晶或白色顆粒性粉末，是一種強(qiáng)電解質(zhì)，溶于水電離出銨根離子和氯離子，氨氣和氯化氫化合生成氯化銨時(shí)會(huì)有白煙。無(wú) 氯化銨氣味。味咸涼而微苦。吸濕性小，但在潮濕的陰雨天氣也能吸潮結(jié)塊。粉狀氯化銨極易吸潮，濕銨尤甚，吸濕點(diǎn)一般在76%左右，當(dāng)空氣中相對(duì)濕度大于吸濕點(diǎn)時(shí)，氯化銨即產(chǎn)生吸潮現(xiàn)象，容易結(jié)塊。能升華（實(shí)際上是氯化銨的分解和重新生成的過(guò)程）而無(wú)熔點(diǎn)。相對(duì)密度1.5274。折光率1.642。低毒，半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）1650mg/kg。有刺激性。加熱至350℃升華，沸點(diǎn)520℃。 在工業(yè)生產(chǎn)中，氯化銨廢水的排放對(duì)環(huán)境影響特別嚴(yán)重，將廢水中的銨鹽提取出來(lái)，用于農(nóng)業(yè)肥料的生產(chǎn)，既保護(hù)環(huán)境又可取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)氯化銨溶液的物性及蒸發(fā)量，采用單效降膜或多效降膜蒸發(fā)器。將稀溶液蒸發(fā)濃縮至飽和狀態(tài)，到結(jié)晶器降溫析出晶體。然后進(jìn)入離心機(jī)固液分離，得到氯化銨晶體。 　　降膜蒸發(fā)器具有物料在設(shè)備內(nèi)停留時(shí)間短，傳熱面上的物料濃度從低至高濃度，傳熱系數(shù)高，加熱溫度低，氯化銨不受高溫蒸發(fā)的破壞等優(yōu)點(diǎn)。氯化銨蒸發(fā)采用此工藝不僅能提高產(chǎn)品的質(zhì)量，又能節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益。 　　氯化銨溶液蒸發(fā)單效降膜氣耗比為1.1、雙效降膜氣耗比0.57、三效降膜氣耗比0.4。